小鸡庄园最新答题答案4.18 蚂蚁小课堂2024今天答案4月18日更新

小鸡庄园最新答题答案4.18，在支付宝蚂蚁庄园每日一题中，答对便可获取饲料喂养小鸡，今天问题是关于河里的鱼睡觉时会被水流冲走吗，以及制作面包时通常会加盐有哪种用途，不少小伙伴还不太清楚小鸡庄园最新答题答案4.18是什么，接下来给大家带来了具体说明!

蚂蚁小课堂2024今天答案4月18日更新

1、冷知识：河里的鱼睡觉时，会被水流冲走吗

正确答案：通常不会

答案解析：因为鱼很警觉，即使睡着了也不会给水流冲走自己的机会，而且鱼会在睡前找好合适的地点避免被冲走，当水流很急时鱼也往往会为寻求氧气逆流而上。

2、你知道吗?制作面包时通常会加盐，猜猜有哪种用途

正确答案：增加面团弹性

答案解析：在发酵面团中加盐能增强面粉中的面筋弹性和韧性，使面团的持气性能更佳，并能延长制品松软时间。